News

Mundartweinprobe

Events
Am vergangenen Samstag durften wir in den Räumen unseres schönes GOBELINZIMMERS Gäste aus den Nachbarorten (einige kamen auch von weiter her) zu einer Mundart-Weinprobe begrüßen. Veranstalter war der “Fördeverein für Ehrenamt und Kultur” der…
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AWC Vienna 2019

Events
Ich freue mich sehr, über die eingebrachte Ernte des 2019-er´s und fast zeitgleich über die Information aus Wien, die Ergebnisse der AWC Vienna 2019. Mit Stolz darf ich Ihnen mitteilen, wir konnten den…
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Wir sind dabei!

Jungweinprobe in Traben-Trarbach am 27.04.2019 Die 2018er wurden in der vergangen Woche auf Flaschen gefüllt. Bei der ersten Jahrgangspräsentation der neuen Weine in einem historischen Gewölbekeller in Traben-Trarabch ist mein WEINGUT POSTKELLEREI erstmalig…
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Die Kelterung

Allgemein
Das Pressen (keltern) der Trauben ist wirklich eine Wissenschaft. Man braucht hierzu den nötigen Sachverstand und ein große Portion Erfahrung. Zu Beginn meiner Winzerlaufbahn, Mitte der 70er Jahre kamen die ersten Horizontalpressen bei meinen…
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Hurra!!!

Allgemein
Hurra!!! – meine Weine können sich auf internationaler Bühne behaupten. Es gibt Weine, die kommen mit der Beschreibung “Geschmackstyp international” daher, obwohl keiner weiß, was das bedeuten soll. Mir war und ist wichtig, meine…
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Oktober 2018

Allgemein
Rivaner, Weissburgunder und Dornfelder sind bereits geerntet. Das Lesegut zeigte sich im Vergleich zu den Vorjahren sehr gesund, aber mit höheren Erträgen und westenlich höheren Öchslegaden. Inwiefern auch eine mineralische Dichte gegeben ist,…
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